FUNGHI PORCINI: oggi parliamo del PORCINO NERO “AEREUS”, la qualità più ambita e costosa!

Il Boletus aereus è anche detto: PORCINO NERO, BRONZINO o PORCINO DELL’ESTATE, ed è considerato il fungo più rappresentativo, appunto, dell’estate ma cresce nei boschi di quarcia, sughero e brugo anche in stagione autunnale. Lo trovi sin dall’inizio dell’estate soprattutto nelle regioni d’Italia ad influenza mediterranea. Ma i recenti cambiamenti climatici lo … Leggi tutto FUNGHI PORCINI: oggi parliamo del PORCINO NERO “AEREUS”, la qualità più ambita e costosa!